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安牧態黃油
“內(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)(gu)禮物”品(pin)(pin)牌打造是引領內(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)(gu)旅游商品(pin)(pin)市場發展、帶動相(xiang)關產業(ye)融合、促進旅游產業(ye)結(jie)構(gou)升級的一(yi)項重(zhong)要舉措,同(tong)時(shi)也對完善內(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)(gu)特色旅游商品(pin)(pin)體系、樹立內(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)(gu)旅游目的地良好形象具(ju)有積極推動作用。
今年,“內蒙古禮物”商品調整(zheng)為新四大類,包括文(wen)化科技創意產(chan)品、傳統工藝品、地(di)方特色(se)產(chan)品和(he)紅(hong)色(se)主(zhu)題文(wen)創產(chan)品。通過企業申報、盟(meng)市文(wen)化和(he)旅(lv)游局審(shen)核(he)(he)推薦(jian)、專家(jia)復(fu)核(he)(he),確定48家(jia)企業的182件(套(tao))商品進入本次商品認(ren)證評審(shen)。
本(ben)次“內蒙古(gu)禮(li)物”商品認證評審中(zhong),科左后(hou)旗(qi)瑪(ma)拉沁食品有限公司“安牧態黃油”產(chan)品,脫穎而出,成功入選“內蒙古(gu)禮(li)物”。
黃油蒙古(gu)語稱“希(xi)日陶蘇(su)”,其味道獨特(te)純香,含(han)有豐富的(de)(de)(de)營養物(wu)質,是牧民(min)招待賓客的(de)(de)(de)佳品。安牧態黃油選用科左后旗本(ben)地黃牛牛奶為原(yuan)材料(liao),把牛奶放在(zai)一個筒狀容器(qi)中,把一個一頭帶有圓板(ban)的(de)(de)(de)棍子的(de)(de)(de)帶板(ban)子的(de)(de)(de)那頭放入牛奶中,不(bu)停的(de)(de)(de)上(shang)(shang)下攪拌,在(zai)攪拌了(le)大約幾(ji)百次之后,就(jiu)(jiu)會在(zai)奶的(de)(de)(de)上(shang)(shang)方漂起一些白色的(de)(de)(de)半(ban)固體,用篩子撈出白油,擠(ji)干水分,再經過提煉(lian)就(jiu)(jiu)變成了(le)黃油。
近年來,瑪拉沁食品(pin)(pin)有(you)限(xian)責任公司依托科左后旗黃牛大旗資(zi)源(yuan)優(you)勢,通過(guo)建設(she)高(gao)標(biao)準生產(chan)(chan)車間(jian)、做(zuo)精(jing)傳(chuan)統奶食品(pin)(pin)、研發(fa)新產(chan)(chan)品(pin)(pin),開設(she)品(pin)(pin)牌體驗(yan)店(dian)等舉(ju)措,讓綠(lv)色、純正、原汁(zhi)原味(wei)的傳(chuan)統手工(gong)技藝(yi)奶食品(pin)(pin)從地方土特(te)產(chan)(chan)品(pin)(pin)變身網紅食品(pin)(pin),并通過(guo)“公司+農(nong)戶”的產(chan)(chan)業模式,推動(dong)企業發(fa)展,促進農(nong)牧民(min)增收。極(ji)具有(you)內蒙古(gu)特(te)色的傳(chuan)統手工(gong)技藝(yi)將帶上“內蒙古(gu)禮物”的品(pin)(pin)牌標(biao)識走(zou)向全國。
來源 │通遼發布(bu) 科左后旗文化和(he)旅游局
好(hao)的(de)(de)一天(tian),從(cong)瑪拉(la)(la)沁信息(xi)(xi)網開(kai)(kai)始(shi)!美好(hao)的(de)(de)一天(tian),從(cong)瑪拉(la)(la)沁信息(xi)(xi)網 美好(hao)的(de)(de)一天(tian),從(cong)瑪拉(la)(la)沁信息(xi)(xi)網開(kai)(kai)始(shi)!美好(hao)的(de)(de)一天(tian),從(cong)瑪拉(la)(la)沁信息(xi)(xi)網美好(hao)的(de)(de)一天(tian),從(cong)瑪